Coffret Les Exclusifs N°60

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    Ganache au chocolat "Grand Cru Bio" San Martin noir 70%

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  • Guayas

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  • Crémier Salant

    Ganache lait au caramel et sel de Guérande

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  • Baiser d’Abeille

    Ganache noir au miel de pin des forêts de Lorraine

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  • Grain de Jour

    Ganache lait au café “Grand Cru” Chiapas du Mexiqu

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  • Bouton d’Antique Noir

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102,00 €
212.50€ L/kg
480 g

Créateur Chocolatier depuis 1948, nous vous proposons un coffret gourmand de soixante-dix bonbons aux notes intenses qui fera le plaisir des amateurs de chocolat. Aussi élégant que gourmand, cet assortiment se compose de chocolats noirs et de chocolats au lait, fourrés de ganache ou de praliné à l’ancienne.  Conçus à partir d’ingrédients bio de très grande qualité, les bonbons de la collection Les Exclusifs se composent...

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Cacao, sucre, beurre de cacao, crème, noisette, lait entier en poudre, amande, beurre pâtissier, sirop de glucose, miel, citron jaune, graines de sésame, grains de café, gingembre, cannelle, sel de Guérande, vanille Bourbon en gousse, noix de muscade, clou de girofle, noix de coco.

bonbons
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A conserver à 16-18°C, à l’abri de l’humidité. A consommer dans les 15 jours à compter de la date d’envoi (DLUO de 15 jours).

Présence possible de : Gluten, Lait, Fruits à coque, Oeuf.

Valeurs énergétiques pour 100g : 2434.17kJ/582.34kcal - matières grasses 45.58 g dont acides gras saturés 25.49 g - glucides 38 g dont sucres 30.01 g-protéines 6.04 g-sel 0.06g

30 x 30 x 4 cm

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Les saveurs emblématiques de la Manufacture rassemblées dans un coffret. L’éventail de créations expose le Goût CLUIZEL, un chocolat intense et peu sucré, dansun coffret au décor merveilleux, idéal à offrir et à partager. Ganache 99 % de cacao, chocolats issus de la Plantation Mangaro de Madagascar, palets au cœur framboise, la Perle d’Or et sa nougatine au praliné amandes et noisettes, bonbons enrobés de chocolat ou encore de caramel tendre au beurre salé de Guérande... Les coffrets L’Odyssée Exquise abritent des alliances savoureuses et authentiques, témoins gourmands du savoir-faire Cacaofèvier®, confiseur et chocolatier de CLUIZEL.
Pièce phare de la Collection, il est une ode au voyage, une métaphore de l’enchantement que prodigue chacune de ses créations. Au fil des 24 bonbons de chocolat, CLUIZEL exprime ses savoir-faire confiseur et chocolatier. Unique, chaque bonbon signature laisse s’exprimer la puissance des notes aromatiques du chocolat. Ganache 99 % de cacao, pralinés délicats, marmelade orange ou framboise : chaque case renferme des gourmandises aux saveurs et textures équilibrées pour un véritable voyage des sens, au fil des Ingrédients Nobles®, et sans aucun arôme. Cette année, de nouveaux bonbons prennent part à l’odyssée : ganache au miel, bonbon fourré à la pâte à tartiner et ganache aux dés de citron.
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À la dégustation, leurs arômes, la longueur en bouche qu’ils offrent sont singuliers, inimitables et… uniques. On ne sait plus, qui de la parfaite texture ou des nuances exquises séduit en premier. La réponse est dans la dégustation.

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LES PLANTATIONS

L’essence du chocolat au travers de cette collection, à la source des notes singulières et ancestrales.

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