Sachet Chocolats noir & lait

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Sachet Chocolats noir & lait
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100.77€ L/kg
130 g

Chocolat noir ? Chocolat au lait ? Et si finalement, vous n’aviez pas à choisir ? Emportez vos douceurs préférées, partout avec vous pour des interludes gourmandes. Retrouvez nos incontournables chocolats : praliné, ganache, caramel et faites de chaque dégustation un moment de plaisir inoubliable. Craquez pour notre assortiment de bonbons et découvrez notre savoir-faire.

Pour offrir ou pour vous faire plaisir, ces chocolats ne vous laisseront pas indifférent.

Sucre, cacaos, beurre de cacao, amande, beurre pâtissier, lait entier en poudre, crème, noisette, sirop de glucose, sucre inverti, stabilisant (sirop de sorbitol), gaufrette (farine de blé , sucre, beurre concentré, poudre de lait écrémé, malt d'orge, sel), miel, lait entier, émulsifiant (lécithine de colza), grains de café, sel de Guérande, agent d'enrobage (gomme arabique, saccharose, sirop de glucose), colorants pour décor (carmin, curcumine), vanille Bourbon en gousse, céréales (farine de riz, gluten de blé, malt de blé, saccharose, sel, dextrose), agent d'enrobage (shellac), purée citron (citron, sucre), purée orange (concentré d'orange, correcteur d'acidité : acide citrique), écorce d'orange confite (orange, sucre, sirop de glucose), cannelle, purée citron jaune (citron, sirop de sucre inverti), épaississant (pectine), orange décors, gingembre, sel.

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Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : de gluten, d'oeuf.

Valeur énergétique pour 100 g : 2343.2 kj / 560.57 kcal - Matières grasses : 38.92 g dont acides gras saturés 21.61 g - Glucides : 41.85 g dont sucres 38.21 g - Protéines : 6.41 g - Sel : 0.11 g

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DÉCOUVREZ CES CRÉATIONS EN COFFRET

POUR LE PLAISIR D’OFFRIR

La Manufacture CLUIZEL vous propose des coffrets gourmands alliant la puissance du chocolat noir et la douceur du chocolat au lait.

découvrir LE COFFRET

Coffret Champignons caramel

23,00 €
La cueillette des champignons n’aura jamais été aussi gourmande. Le Coffret Champignons caramel de la Manufacture CLUIZEL est la création fantaisie par excellence. À la fois croquants et fondants, ces joyaux de création nécessitent pas moins de six étapes de fabrication. Attrapez votre panier et laissez-vous guider à travers une forêt drapée de gourmandise où caramel au beurre et nougatine pure grains d’amandes enrobés de chocolat ivoire jonchent le sol.  Notre Coffret Champignon Caramel est un conte qui ne demande qu’à être savouré.
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Bouchée à la pistache

5,40 €
Les confiseurs et artisans chocolatiers de la Manufacture CLUIZEL travaillent en étroite collaboration pour vous proposer des recettes toujours plus originales et savoureuses. La bouchée à la pistache allie la force d’un chocolat noir 63 % à la douceur de la pâte d’amande, réalisée avec des pistaches broyées. Fidèle à nos valeurs de vous offrir des produits sans artifice, cette bouchée ne contient aucun arôme ajouté. Une barre délicieuse qui peut se déguster à tout moment de la journée. Alors, pourquoi s’en priver ? Sublimez vos pauses gourmandes avec cette délicate bouchée à la pistache.
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Sachet Poppy's caramel

7,10 €
La gourmandise à portée de main à chaque moment de la journée. Succombez à nos délicieux Poppy’s caramel. Dans un enrobage croquant se cache une ganache fondante de chocolat au caramel. L’intensité du chocolat, dont les fèves de cacao sont sélectionnées avec soin, s’équilibre avec l’exquise douceur de notre caramel. Ces dragées fondantes se dégustent aussi bien seules qu’accompagnés d’un café. N’hésitez plus et laissez vous happer par nos douceurs gourmandes, déclinées dans une gamme variée afin de satisfaire les envies de tous les amateurs de chocolat.
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Coup de Fouet mini-barre

3,00 €
La Manufacture CLUIZEL, grâce à son savoir-faire unique et artisanal, vous propose une gamme de barres chocolatées aux saveurs variées. Pour un regain d’énergie, optez pour la mini-barre Coup de Fouet. Composée d’un chocolat ivoire 33% de cacao mélangé à de la pâte de noisettes, elle est agrémentée de fruits (citron, banane, framboise). Cette barre est le compagnon idéal pour recharger vos batteries tout en profitant d’un moment de gourmandise. Succombez à l’extrême douceur du chocolat ivoire et aux notes acidulées des fruits. Sélectionné avec soin, chaque ingrédient a été pensé pour sublimer le goût du chocolat.
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Sachet Carrés plantations

10,15 €
Faites de chaque carré un voyage exceptionnel au cœur de différentes Plantations de cacaoyers. Mokaya Bio, Los Anconès Bio, El Jardín, Vila Gracinda, Mangaro, Riachuelo ou encore La Laguna : chacune de ces Plantations offre des fèves aux notes singulières.Une terre volcanique nourrira les fèves de notes iodées et acidulées. Une plantation de manguier leur transférera des nuances fruitées tandis qu’une jungle chaude et sauvage de l’Equateur produira des fèves aux notes épicées et herbacées. Afin d’en préserver la puissance aromatique, les processus de fermentation et de torréfaction des fèves sont adaptés en fonction de leur provenance.Grâce à notre format sachet, offrez-vous un tour du monde chocolaté où que vous soyez.
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Sucettes Cacao Jungle

4,40 €
Il n’y a pas d’âge pour être initié aux saveurs raffinées du chocolat. Avec ces délicieuses sucettes Cacao Jungle, la Manufacture CLUIZEL pense aussi aux enfants en leur proposant une friandise au goût incomparable. Sous un emballage à l’effigie des différents animaux de la jungle, ils pourront ainsi découvrir une délicieuse gourmandise au chocolat au lait renfermant un cœur praliné réalisé à l’ancienne. Les petits, comme les plus grands, ne pourront que succomber aux saveurs douces et chocolatées de cette sucette gourmande. Les enfants découvriront ainsi les différentes nuances de notre chocolat et s’amuseront à trouver les réponses aux devinettes inscrites sur l’emballage. C’est la plus chocolatée des initiations !Sucette vendue à l'unité, animal aléatoire.
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Coffret Tiroir 1/2 Rondelles d'Oranges Confites

51,30 €
Un coffret gourmand à offrir de rondelles d'orange recouvertes de chocolat noir haut de gamme. Les coffrets de demi rondelles d’orange confites enrobées de chocolat Cluizel se grignotent sans faim ou sont utilisées pour la décoration des gâteaux. Ce produit haut de gamme convient à la pâtisserie professionnelle. Les saveurs cultivées par les créateurs Cluizel soulignent la gourmandises de vos desserts. La richesse des saveurs associées enthousiasme gourmands et gourmets. D’ailleurs, l’orange confite au chocolat s’offre en présent : un coffret tiroir respecte la tradition autour de l’esprit de la confiserie de qualité premium. L’orange confite vendue dans son écrin d’antan retrouve un rang de choix.
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SAVOIR-FAIRE CLUIZEL

LA MAÎTRISE DE CHACUNE DES É TAPES DE LA CRÉATION DE SES CHOCOLATS

Pendant 70 ans, la Manufacture CLUIZEL a innové, développé et affiné son savoir faire et concentre aujourd’hui tous les métiers qui participent à l’élaboration d’un chocolat : Cacaofèvier ®, Confiseur et Chocolatier. Depuis la fin des années 90, elle travaille en collaboration directe avec des planteurs d’excellence sur les trois continents du cacao. Jouissant avec eux de partenariats exclusifs, elle peut travailler des fèves de qualité d’une richesse gustative augmentée de leur terroir et du savoir faire des exploitants.

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