Tablette Noir Infini 99%

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  • Tablette Noir Infini 99%
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6,45 €
92.14€ L/kg
70 g

Créateur Chocolatier depuis 1948, nous repoussons les limites de l’intensité en vous proposant cette tablette de chocolat Noir Infini 99 %. Soucieux d’offrir le meilleur, nous avons mis en œuvre tout notre savoir-faire dans la confection de ce chocolat. Pionnière sur ce pourcentage de cacao, la tablette Noir Infini 99% est, depuis sa création en 1989, le chocolat le plus intense au monde.

Créateur Chocolatier depuis 1948, nous repoussons les limites de l’intensité en vous proposant cette tablette de chocolat Noir Infini 99 %. Soucieux d’offrir le meilleur, nous avons mis en œuvre tout notre savoir-faire dans la confection de ce chocolat. Pionnière sur ce pourcentage de cacao, la tablette Noir Infini 99% est, depuis sa création en 1989, le chocolat le plus intense au monde. Pour un profil aromatique parfaitement maîtrisé, nous n’utilisons que des ingrédients authentiques : pur beurre de cacao, véritables gousses de vanille Bourbon.  Notre tablette est la quintessence même d’une puissance gustative maîtrisée. Les amateurs de chocolat noir ne pourront que succomber à cette tablette d’exception.

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Cacaos, sucre, gingembre, cannelle, vanille Bourbon en gousse.

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Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : de fruits à coque, de lait, de gluten.

Valeur énergétique pour 100 g : 2546.65 kj / 609.25 kcal - Matières grasses : 54.82 g dont acides gras saturés 33.89 g - Glucides : 7.28 g dont sucres 0.8 g - Protéines : 11.86 g - Sel : 0.02 g

16 x 8 cm

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La gourmandise s’invite à votre table avec cette tablette de chocolat noir faite à partir de fèves de cacao d'exception et d’amandes entières. Notre tablette vous révèlera toute son intensité lors de la dégustation. Broyées de manière artisanale, les amandes viennent sublimer le goût du chocolat pour en faire ressortir toutes les notes aromatiques. Certifiée bio, végane et sans gluten, notre tablette de chocolat noir démontre notre engagement pour vous offrir des produits aux goûts incomparables, respectueux de l’environnement et de votre santé.  Laissez-vous prendre dans une volupté gustative qui fera de chaque carré un moment de plaisir unique.
  • Quantité limitée
Savourer notre chocolat Arcango Grand Noir 85% de cacao, c’est découvrir une création aux nuances de châtaigne rôtie et de café grillé, subtilement maitrisée. Les amateurs de chocolat ne pourront qu’apprécier son goût intense, parfaitement restitué grâce à notre savoir-faire.Soucieuse de vous offrir une création d’exception, la Manufacture CLUIZEL vous garantit l’authenticité des ingrédients nécessaires à sa confection grâce au label Ingrédients Nobles dont bénéficie notre chocolat. L’authenticité de nos ingrédients : l’assurance d’un pur moment de gourmandise lors de la dégustation.
Fidèles à notre volonté de vous proposer des produits gourmands aux goûts incomparables, nous avons créé cette tablette d’exception.  Labellisée Ingrédients Nobles, cette tablette vous apporte la garantie de l’authenticité des ingrédients qui la composent. Notre chocolat noir 72 % et ses notes intenses sont rehaussés par l’acidité des framboises et des cranberries, la douceur du citron confit et le grillé des amandes caramélisées. Aussi croquante que fondante, cette tablette, portée par les arômes puissants de notre cacao (dont les fèves sont torréfiées en France selon un procédé parfaitement maîtrisé) vous promet un pur moment de gourmandise.
Labellisée Ingrédients Nobles, notre tablette de chocolat au lait 45% et éclats de caramel au beurre salé vous promet un retour en enfance avec ses tendres saveurs. Régalez-vous d’un chocolat intense, adouci par l’onctuosité d’un lait crémeux et rehaussé d’éclats croquants de caramel au beurre salé. Uniquement composée d’ingrédients naturels, sélectionnés et travaillés avec soin par la Manufacture CLUIZEL, cette tablette de chocolat est pleine de gourmandise. Laissez-vous envelopper dans un nuage de douceur et profitez d’un moment d’évasion et de plaisir avec notre tablette fondante au goût unique.
En provenance directe de la Plantation Los Anconès en République Dominicaine, les fèves de cacao de cette tablette sont cultivées de manière naturelle, durable et respectueuse de l’environnement dans lequel elles s’épanouissent. Les notes aromatiques de cacao grillé contenues dans notre chocolat noir 70% de cacao Grand Cru Guayas d’Équateur sont relevées par des grués torréfiés, aussi croquants que parfumés. Certifiée bio, végan et sans gluten, notre tablette vous fera découvrir la richesse et les nuances d’un chocolat noir qui ne demande qu’à être savouré. 
  • Quantité limitée
Au large du Gabon, en Afrique, se dresse l’île de São Tomé où s’épanouit la Plantation de cacaoyers Vila Gracinda. Terre maîtresse en matière de goût, elle contribue à la culture d’un cacao enrichi d’embruns fameux, puissants, iodés et aux fragrances exotiques. La tablette de Chocolat de Plantation Vila Gracinda Noir 73% possède un profil aromatique singulier; hybride minéral, injecté de flaveurs sauvages et herbacées.Cette tablette de chocolat offre ainsi des notes à la fois grillées et épicées qui s’effaceront peu à peu pour laisser place à une allonge au parfum de réglisse puis de fruits tropicaux.Pour ressentir toutes les notes de ce chocolat, rendez-vous sur lessensduchocolat.com et laissez-vous guider lors d’une expérience de dégustation singulière et innovante. 
  • Quantité limitée

SAVOIR-FAIRE CLUIZEL

LA MAÎTRISE DE CHACUNE DES É TAPES DE LA CRÉATION DE SES CHOCOLATS

Pendant 70 ans, la Manufacture CLUIZEL a innové, développé et affiné son savoir faire et concentre aujourd’hui tous les métiers qui participent à l’élaboration d’un chocolat : Cacaofèvier ®, Confiseur et Chocolatier. Depuis la fin des années 90, elle travaille en collaboration directe avec des planteurs d’excellence sur les trois continents du cacao. Jouissant avec eux de partenariats exclusifs, elle peut travailler des fèves de qualité d’une richesse gustative augmentée de leur terroir et du savoir faire des exploitants.

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