Poche Noir et lait

Poche Noir et lait
  • Poche Noir et lait
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250 g

Douceur ? Intensité ? Vous avez du mal à choisir ? Grâce à notre assortiment noir et lait, n'hésitez plus un instant ! Succombez à l’onctuosité d’une ganache fondante, à la douceur d’un caramel coulant, ou encore à un praliné gourmand. Torréfiées à la Manufacture, les fèves de cacao ont conservé toutes leurs notes aromatiques, pour une explosion de saveur au moment de la dégustation. Chaque chocolat renferme notre savoir-faire unique, pour faire de cette...

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Sucre, cacao, beurre de cacao, amande, lait entier en poudre, beurre pâtissier, crème, noisette, sirop de glucose, gaufrette (farine de blé, sucre, beurre concentré, poudre de lait écrémé, malt d'orge, sel), sucre inverti, stabilisant (sirop de sorbitol), céréales (farine de riz, gluten de blé, malt de blé, saccharose, sel, dextrose), lait entier, émulsifiant (lécithine de colza), miel, cannelle, sel de Guérande, agent enrobage (gomme arabique, saccharose, sirop de glucose, shellac), gingembre, colorant (curcumine, carmin), vanille Bourbon en gousse, sel.

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Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : Oeuf, Gluten, Lait, Fruits à coque.

Valeur énergétique pour 100 g : 2281.81 kj / 545.89 kcal - Matières grasses : 37.45 g dont acides gras saturés 20.05 g - Glucides : 43.27 g dont sucres 38.16 g Protéines : 6.74 g - Sel : 0.14 g

11 x 19 x 5 cm

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DÉCOUVREZ CES CRÉATIONS EN COFFRET

POUR LE PLAISIR D’OFFRIR

La Manufacture CLUIZEL vous propose des coffrets gourmands alliant la puissance du chocolat noir et la douceur du chocolat au lait.

La cueillette des champignons n’aura jamais été aussi gourmande. Le Coffret Champignons caramel de la Manufacture CLUIZEL est la création fantaisie par excellence. À la fois croquants et fondants, ces joyaux de création nécessitent pas moins de six étapes de fabrication. Attrapez votre panier et laissez-vous guider à travers une forêt drapée de gourmandise où caramel au beurre et nougatine pure grains d’amandes enrobés de chocolat ivoire jonchent le sol.  Notre Coffret Champignon Caramel est un conte qui ne demande qu’à être savouré.

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SAVOIR-FAIRE CLUIZEL

LA MAÎTRISE DE CHACUNE DES É TAPES DE LA CRÉATION DE SES CHOCOLATS

Pendant 70 ans, la Manufacture CLUIZEL a innové, développé et affiné son savoir faire et concentre aujourd’hui tous les métiers qui participent à l’élaboration d’un chocolat : Cacaofèvier ®, Confiseur et Chocolatier. Depuis la fin des années 90, elle travaille en collaboration directe avec des planteurs d’excellence sur les trois continents du cacao. Jouissant avec eux de partenariats exclusifs, elle peut travailler des fèves de qualité d’une richesse gustative augmentée de leur terroir et du savoir faire des exploitants.

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