Poche Bâtonnets oranges confites

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24,90 €
99.60€ L/kg
250 g

Créateur Chocolatier depuis 1948, nous vous proposons de découvrir l’étendue de notre savoir-faire au travers de ces petits bâtonnets aux saveurs incontournables. Succombez à cette friandise intemporelle, alliant un chocolat noir 63 % et de délicats morceaux d’oranges confites. Le mariage du fruit et du chocolat permet d’obtenir des saveurs acidulées qui rehaussent l’intensité du cacao à la dégustation.  Nos bâtonnets...

Créateur Chocolatier depuis 1948, nous vous proposons de découvrir l’étendue de notre savoir-faire au travers de ces petits bâtonnets aux saveurs incontournables. Succombez à cette friandise intemporelle, alliant un chocolat noir 63 % et de délicats morceaux d’oranges confites. Le mariage du fruit et du chocolat permet d’obtenir des saveurs acidulées qui rehaussent l’intensité du cacao à la dégustation.  Nos bâtonnets sont issus de fèves torréfiées à la Manufacture. Ses notes aromatiques puissantes raviront les papilles des amateurs de chocolat. Laissez-vous tenter par ces friandises, qui se dégustent à tout instant de la journée. 

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Écorce d'orange confit (orange, sucre, sirop de glucose), cacaos, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de colza), vanille Bourbon en gousse.

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Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : de fruits à coque, de lait, de gluten.

Valeur énergétique pour 100 g : 1954.47 kj / 467.58 kcal - Matières grasses : 22.49 g dont acides gras saturés 13.81 g - Glucides : 64.52 g dont sucres 57.2 g - Protéines : 3.77 g - Sel : 0.04 g

11 x 19 x 5 cm

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POUR LE PLAISIR D’OFFRIR

La Manufacture CLUIZEL vous propose des coffrets gourmands alliant la puissance du chocolat noir et la douceur du chocolat au lait.

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Croquantes, gourmandes, dragéifiées et enrobées de chocolat noir : les Amandes au Chaudron de la Manufacture CLUIZEL sont préparées dans de grands chaudrons en cuivre rouge chauffés à feu nu. Elles sont ensuite grillées à cœur dans du sucre caramélisé puis recouvert d’une touche de douceur avec un chocolat noir puissant. Les amateurs de chocolat ne pourront que succomber à ces amandes au goût intense dont l’enrobage fondant révèle un cœur croquant. Pour les plus gourmands, nos lingots se déclinent en différentes saveurs.

SAVOIR-FAIRE CLUIZEL

LA MAÎTRISE DE CHACUNE DES É TAPES DE LA CRÉATION DE SES CHOCOLATS

Pendant 70 ans, la Manufacture CLUIZEL a innové, développé et affiné son savoir faire et concentre aujourd’hui tous les métiers qui participent à l’élaboration d’un chocolat : Cacaofèvier ®, Confiseur et Chocolatier. Depuis la fin des années 90, elle travaille en collaboration directe avec des planteurs d’excellence sur les trois continents du cacao. Jouissant avec eux de partenariats exclusifs, elle peut travailler des fèves de qualité d’une richesse gustative augmentée de leur terroir et du savoir faire des exploitants.

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