Sachet Truffes

Offrez-vous un voyage en République Dominicaine avec nos éclats de fèves de cacao enrobés d’un délicieux chocolat noir 73%. Directement issues de la Plantation Los Anconès, dont les fruits sont certifiés bio, les fèves fermentent six jours avant d’être torréfiées selon une technique propre et parfaitement maîtrisée, conservant ainsi tous leurs délicats arômes. Les éclats de fèves, aux notes de réglisse et aux nuances de fruits rouges, sont ensuite enrobés de chocolat noir pour en faire une création au goût intense.  Labellisés Ingrédients Nobles, nos éclats de fèves se croquent à coeur pour une explosion de saveur.

Savourez le mariage irrésistible du chocolat de Plantation La Laguna lait 47% avec les dés de figues confites et les noisettes caramélisées. Les notes de cappuccino et de caramel au beurre du chocolat La Laguna sont magnifiées par la douceur des fruits. À chaque morceau, découvrez le contraste parfait entre la douceur d'un chocolat d'exception, la tendresse des figues soigneusement sélectionnées et le craquant des noisettes caramélisées. Véritable symphonie de textures, cette tablette ravira vos papilles à chaque instant.

Avec ce sachet de bâtonnets d’oranges confites, c’est un véritable produit d’exception que nous offrons à tous les gourmands. Sélectionnées avec soin, les oranges nécessaires à la confection de cette friandise intemporelle sont confites avant d’être enrobées d’un chocolat noir à 63% de cacao. Le mariage du fruit et du chocolat permet d’offrir des nuances acidulées qui viennent rehausser et sublimer l’intensité d’un cacao aux notes aromatiques puissantes. Ces petits bâtonnets feront le bonheur des amateurs de chocolat qui seront emportés par des saveurs cacaotées exceptionnelles, sublimées par la puissance de l’agrume.À emporter partout, ces friandises sont les compagnes idéales pour toutes vos envies de pauses gourmandes.

Croquantes, gourmandes, dragéifiées et enrobées de chocolat noir : les Amandes au Chaudron de la Manufacture CLUIZEL sont préparées dans de grands chaudrons en cuivre rouge chauffés à feu nu. Elles sont ensuite grillées à cœur dans du sucre caramélisé puis recouvert d’une touche de douceur avec un chocolat noir puissant. Les amateurs de chocolat ne pourront que succomber à ces amandes au goût intense dont l’enrobage fondant révèle un cœur croquant. Pour les plus gourmands, nos lingots se déclinent en différentes saveurs.

Le croquant d’une noisette grillée allié à un cœur de chocolat enrobé, voici notre recette revisitée du traditionnel bonbon au Praliné. Les noisettes sont sélectionnées avec soin puis torréfiées et enrobées d’un chocolat gianduja ainsi que d’un chocolat au lait. Ces perles sont un concentré de douceur agrémenté du croquant et de la gourmandise de la noissette entière. Pour un plaisir décuplé, notre assortiment se découvre autour de 3 parfums :  framboise, fleur de sel et noix de coco.

Notre barre chocolatée renferme un maximum de saveurs pour une pause sucrée incroyablement gourmande. La barre Boost de Plaisir de la Manufacture CLUIZEL se compose de chocolat au lait 45 % mélangé à de la pâte de noisettes, à laquelle sont ajoutés des raisins et des amandes. Chacun des ingrédients a été sélectionné avec soin pour sa qualité et son authenticité. Notre barre, à la fois fondante et croquante, fera de chacune de vos pauses un moment de détente et de gourmandise. Laissez-vous entraîner par notre chocolat dont les arômes intenses se mêlent à la douceur et à la subtilité du lait.